HARINA DE ESPELTA ORGÁNICA

La espelta tiene propiedades anti-inflamatorias, adecuada para la dieta de personas con problemas gastrointestinales. Contiene un alto contenido en proteínas, minerales y vitaminas y que además la pueden consumir sin problemas, personas con diabetes.
Nuestra harina integral de espelta orgánica es blanca y está molida en molino de piedra. Y es perfecta para utilizar tanto en panadería como repostería. Al ser un trigo, contiene gluten.